Les enfants et les pré-adolescents sont toujours en mouvement. Cependant, cela nécessite donc des besoins énergétiques adaptés, qui peuvent être facilement fournis par des apports alimentaires de qualité. Les parents peuvent jouer un rôle très important en enseignant des habitudes de vie saines à leurs enfants.

L’importance d’une éducation nutritionnelle saine

La nourriture apporte de l’énergie et permet à nos enfants d’affronter leur vie rythmée : école, sports, loisirs, récréation. Vous êtes-vous déjà demandé quelle quantité d’énergie leur faut-il ? La réponse n’est pas facile, car l’énergie nécessaire à chaque individu n’est pas la même, mais elle peut varier en fonction de la nécessité de maintenir :1

  1. Torun, B. Energy requirements of children and adolescents. Public Health Nutrition 8, 968–993 (2005).
  2. Das, J. C. Fast Food Consumption in Children: A Review. Medical & Clinical Reviews 1, (2015).
  3. Scaglioni, S. et al. Factors Influencing Children’s Eating Behaviours. Nutrients 10, (2018).
  4. Koo, W. & Walyat, N. Vitamin D and Skeletal Growth and Development. Curr Osteoporos Rep 11, 188–193 (2013).
  5. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin D and normal function of the immune system and inflammatory response, maintenance of normal muscle function and maintenance of normal cardiovascular function. 1468 (2010).
  6. Vitamin D (https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/ – Last access May 2021).
  7. B Vitamins (https://medlineplus.gov/bvitamins.html – Last access March 2021).
  8. Martini, L. et al. Appropriate and inappropriate vitamin supplementation in children. J Nutr Sci 9,.
  9. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin A and cell differentiation (ID 14), function of the immune system (ID 14), maintenance of skin and mucous membranes (ID 15, 17), maintenance of vision (ID 16), maintenance of bone (ID 13, 17), maintenance of teeth (ID 13, 17), maintenance of hair (ID 17), maintenance of nails (ID 17), metabolism of iron (ID 206), and protection of DNA, proteins and lipids from oxidative damage (ID 209) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal 7, 1221 (2009).
  10. Vitamin A (https://medlineplus.gov/ency/article/002400.htm – Last access May 2021).
  11. Gidding, S. et al. Dietary Recommendations for Children and Adolescents: A Guide for Practitioners. Pediatrics 117, 544–59 (2006).
  12. Vitamin C and contribution to the normal function of the immune system. (2015).
  13. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to zinc and function of the immune system. 7, 1229 (2009).